Cách Chế Biến Mì Ý Sốt Thịt Bò

Bạn đang băn khoăn không biết tiến hành món trộn mỳ ý sốt trườn bằm thế nào cho ngon đúng điệu như không tính nhà hàng? Vậy còn chần chờ gì nữa mà không vào nhà bếp ngay cùng Điện máy XANH nhằm học liền bí quyết 3 phương pháp làm mỳ ý sốt bò bằm hấp dẫn chuẩn chỉnh vị để chiêu đãi cả gia đình nào!
Mì ý sốt bò bằm (sốt mì ý có sẵn) Mì ý sốt bò bằm (tự làm cho sốt mì ý) Mì ý nóng cà chua bò bằm (công thức được share từ fan dùng)
Mì ý sốt trườn bằm (sốt mì ý bao gồm sẵn) Mì ý sốt trườn bằm (tự làm cho sốt mì ý) Mì ý sốt cà chua trườn bằm (công thức được chia sẻ từ bạn dùng)
Mì ý sốt bò bằm (sốt mì ý tất cả sẵn)

Nguyên liệu làm cho Mì ý sốt bò bằm (sốt mì ý gồm sẵn) đến 3 người

Mì ý 200 gr Thịt bò bằm 200 gr nóng mì ý 400 gr (làm sẵn) Hành tây một nửa củ (cắt phân tử lựu) Dầu ô liu 2 muống nêm canh Muối/ tiêu xay 1 ít

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu món ăn uống mỳ ý sốt trườn bằm

Luộc mì

Bắc nồi lên bếp, cho khoảng tầm 700ml nước vào thổi nấu với lửa lớn. Đến lúc nước sôi lên thì cho một muỗng cà phê muối và hết 200gr mì ý vào, sút lại lửa vừa, khi đầu mì va nước hơi mềm thì dùng tay nhận hết tổng thể sợi mì chìm xuống nước.Khuấy đầy đủ mì với nấu khoảng 8 - 10 phút thì tắt bếp, rồi vớt mì vẫn luộc ra rổ cho ráo nước là trả thành.

Bạn đang xem: Cách chế biến mì ý sốt thịt bò


Bước 1 Luộc mì Mì ý sốt bò bằm (sốt mì ý gồm sẵn)
Bước 1 Luộc mì Mì ý sốt bò bằm (sốt mì ý tất cả sẵn)
Bước 1 Luộc mì Mì ý sốt bò bằm (sốt mì ý gồm sẵn)

Ướp thịt

Cho 200gr thịt trườn bằm vào 1 cái tô, mang đến vào 50% muỗng cafe muối với 1/3 muỗng coffe tiêu xay rồi trộn đều. Tiếp đến đem đi ướp khoảng tầm 10 phút bỏ thịt bò ngấm gia vị.

Làm sốt mì ý

Đặt chảo lên phòng bếp bật lửa vừa, bỏ vô 1 muỗng nhỏ canh dầu ô liu, chờ dầu rét thì cho tiếp 1/2 củ hành tây cắt hạt lựu vào phi thơm.Tiếp đó bỏ thịt theo lớp bò bằm vẫn ướp hương liệu gia vị vào xào thật phần đông tay để bò không biến thành dính lại cùng với nhau. Chúng ta xào khoảng 3 phút bỏ thịt theo lớp bò chín nhé.Sau khi thịt bò đã chín chúng ta cho không còn 400gr sốt mì ý đã làm cho sẵn vào trong chảo thịt xào rồi hòn đảo đều tay khoảng 3 phút, thêm 1/3 muỗng cà phê tiêu xay vào đảo đều rồi tắt bếp.

Hoàn thành

Bạn đến mì ý đang luộc ra dĩa tiếp đến rưới 1 ít sốt trườn bằm lên trên, thêm 1 trái quả cà chua được giảm tỉa thành hình hoa đẹp mắt lên trên để trang trí là trả thành.

Thành phẩm

Vậy là món mì ý sốt bò bằm sẽ hoàn thành. Từng sợi mì ý gồm vị béo béo được luộc cho vừa chín tới, quyện với sốt trườn bằm đậm vị thơm lừng, bảo đảm an toàn khiến các bạn thích mê.

Nguyên liệu có tác dụng Mì ý sốt bò bằm (tự có tác dụng sốt mì ý) mang đến 3 người

Mì ý 200 gr Thịt trườn bằm 200 gr quả cà chua 3 trái Hành tây 50% củ Tỏi 2 củ (băm nhuyễn) Dầu ô liu 2 muống nêm canh Muối/ tiêu xay 1 không nhiều

Sơ chế nguyên liệu (cà chua, hành tây)

Cà chua bạn đặt hàng khoảng 3 trái, thiết lập về các bạn rửa sạch sẽ rồi cần sử dụng dao cắt nhỏ thành hạt lựu. Hành tây một nửa củ bạn lột vỏ rồi cắt hạt lựu.

Luộc mì

Bắc nồi lên bếp, bỏ vào 650ml nước, ngóng nước sôi các bạn cho 1/3 muỗng coffe muối cùng 200gr mì ý vào luộc với lửa vừa trong vòng 10 phút đến lúc mì mượt thì vớt ra để cho ráo nước.

Ướp thịt

Bạn đem 200gr thịt trườn bằm tạo ra 1 mẫu tô, nêm thêm 1/3 muỗng cafe muối với 1/3 muỗng coffe tiêu xay rồi trộn đều, đưa theo ướp khoảng tầm 8 - 10 phút.

Xào làm thịt bò

Bắc chảo lên bếp, cho vô 1 muỗng canh dầu ô liu, ngóng dầu nóng thì cho một củ tỏi xay vào phi mang lại thơm.Tiếp đó xếp thịt bò đã ướp các gia vị vào xào với lửa vừa khoảng 3 phút cho thịt chín thì đổ ra tô.

Xem thêm: Cách Nấu Canh Cá Chép Nấu Sấu Thơm Ngon, Hấp Dẫn Cho Mâm Cơm Gia Đình


Làm nóng mì ý

Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu ô liu đợi dầu nóng cho vào 1 củ tỏi băm nhuyễn phi mang lại thơm vàng.Tiếp đó mang lại hành tây đã giảm hạt lựu vào hòn đảo đều khoảng chừng 30 giây rồi mang đến tiếp quả cà chua cắt hạt lựu vào xào khoảng 10 phút cùng với lửa nhỏ.Sau đó, bạn cho thịt trườn vào xào thuộc rồi nêm và nếm lại cho vừa nạp năng lượng là được. Sau cuối bạn rắc 1/3 muỗng cafe tiêu xay vào rồi tắt bếp.

Hoàn thành

Bạn đến mì ý ra dĩa sẵn, tiếp đó múc nóng thịt trườn bằm vừa xào để trên mặt rồi trang trí thêm 1 ít lá bạc đãi hà và quả cà chua cắt lát lên cho bắt mắt là hoàn thành.

Thành phẩm

Món mì ý sốt bò bằm với nước nóng tự làm cho tươi ngon, từng gai mì ý duyên dáng thấm nước nóng chua ngọt đậm vị, thịt bò mềm ngọt cùng với quả cà chua và hành tây hoà quyện trả hảo.Bạn hãy từ tay triển khai ngay món ăn hấp dẫn này nhằm chiêu đãi mái ấm gia đình mình nhé!

Nguyên liệu làm cho Mì ý sốt cà chua trườn bằm (công thức được chia sẻ từ tín đồ dùng) cho 4 người

Mì ý 120 gr Thịt trườn băm 150 gr quả cà chua 4 trái Hành tây 50% củ Dầu hào 1 muống nêm canh Dầu ăn uống 4 muỗng nhỏ canh gia vị thông dụng 1 ít (Muối/ đường/ phân tử nêm/ tiêu xay)

Sơ chế nguyên liệu

Hành tây bóc bỏ vỏ, rửa không bẩn với nước rồi bổ thành hạt lựu nhỏ.Cà chua cọ sạch, cắt quăng quật cuống rồi giã nát hoặc bỏ vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.Thịt bò mua về rửa sạch sẽ với nước rồi để ráo. Tiếp theo, cắt thịt thành từng miếng vừa ăn rồi băm nhuyễn.Sau đó, bỏ thịt vào sơn ướp cùng 1 muống nêm canh dầu hào và 1/2 muỗng cafe tiêu xay, trộn đa số và đổ thịt bò thấm gia vị trong 10 phút.

Luộc mì Ý

Bắc nồi lên bếp, vặn vẹo lửa lớn, bỏ vào nồi khoảng 700ml nước cùng với một muỗng canh dầu ăn uống và 1 muỗng cà phê muối.Thấy nước tương đối sôi lên thì chúng ta cho hết 120gr mì ý vào, vặn lửa bé dại lại, khi đầu mì va nước bắt đầu mềm thì dùng tay dấn hết tổng thể sợi mì chìm xuống nước.Khuấy số đông mì và nấu khoảng 10 phút thì tắt bếp, để yên ủ thêm khoảng chừng 3 phút. Sau đó, vớt mì sẽ luộc ra rổ cho ráo nước.

Làm nóng cà chua bò bằm

Bắc chảo lên bếp, vặn lửa vừa, bỏ vào chảo 3 muỗng canh dầu ăn. Đợi dầu nóng, mang lại hành tây giảm hạt lựu vào phi thơm.Tiếp theo, cho hết toàn cục số cà chua xay nhuyễn vào xào khoảng chừng 3 phút thì đến tiếp khoảng 1 chén nước lọc (chén nạp năng lượng cơm) vào chảo cà chua.Nấu cho hỗn hợp trong chảo sôi lên thì xếp thịt bò vào đảo đều tay khoảng tầm 3 phút rồi nêm hỗn hợp gia vị tất cả 1.5 muỗng cafe hạt nêm, 1 muống nêm canh đường, 1 muỗng cà phê muối.Đảo phần đông tay cho các gia vị tan không còn rồi các bạn nêm nếm lại cho đủ ăn. Sau đó, tiếp tục nấu hỗn hợp trong nồi đến lúc sệt lại thì tắt bếp.

Thành phẩm

Bày mì ý ra dĩa rồi rưới sốt cà chua trườn bằm lên trên, rắc thêm một ít tiêu xay đến thơm. Sau đó, chúng ta trộn số đông lên là có thể thưởng thức.Món mì ý nóng cà chua bò bằm với tua mì ý dẻo dai thấm phần đông sốt cà chua trườn bằm thơm ngon, được nêm và nếm vừa ăn, chắc chắn sẽ khiến mình muốn mê ngay từ miếng đầu tiên đấy!

Cách lựa chọn mua nguyên vật liệu tươi ngon

Cách chọn mua thịt bò tươi ngonThịt trườn ngon hay có red color tươi, chắc thịt, thớ nhỏ, không quá khô cũng không nhão ướt. Mỡ trườn phải có màu rubi tươi, gân white color và cứng khi ấn vào.Hãy test độ bọn hồi của thịt bằng cách sử dụng ngón tay ấn vào thớ thịt, nếu như thịt nhanh chóng trở lại nguyên trạng ban đầu có tức thị thịt ngon.Ngoài ra, thịt bò cái hay ngon rộng thịt bò đực. Nhiều loại thịt trườn “cực phẩm” là bò còn non tơ với thớ giết mịn và gồm mỡ trắng trong, vô cùng ngọt nước.Bên cạnh đó, khi chọn được thịt trườn tơ ngon bạn cũng có thể nhờ người phân phối xay góp hoặc đem về nhà bạn áp dụng máy xay thịt nhằm xay nhuyễn nhé.
Cách chọn sở hữu hành tây tươi ngonBạn nên chọn những củ tất cả hình tròn, hình thức vẫn còn tươi non không xẩy ra dập nát.Bạn buộc phải quan gần kề vào phần rễ của hành tây củ nào có phần rễ nhiều sợi dài chứng minh là củ hành còn tươi.Những củ hành mất hẳn phần rễ thì các bạn không nên lựa chọn vì đó là những củ nhằm lâu sẽ không thể ngon nhanh hỏng, bảo quản được không nhiều thời gian.Cách lựa chọn mua quả cà chua tươi ngonKhi chọn download cà chua, bạn cần chú ý đến phần cuống của quả. Nên lựa chọn mua đa số quả có phần cuống còn tươi, không trở nên héo úa cùng có màu xanh lá cây tươi.Khi chọn cài cà chua, bạn nên lựa chọn những trái có kích cỡ vừa phải, đồng phần lớn với nhau. Hình dáng quả cần tròn trịa, vỏ căng bóng, không có các vết trầy xước, vết côn trùng nhỏ đốt.Không chọn đông đảo quả cà chua gồm màu đỏ bắt mắt nhưng sờ vào có xúc cảm cứng vì đây là những quả được kích chín.
Hy vọng với 3 giải pháp làm mỳ ý sốt bò bằm mà Điện thiết bị XANH vừa chia sẻ đã giúp cho bạn có thêm những sự chắt lọc cho một bữa ăn đơn giản và dễ dàng ngon đúng vị như đơn vị hàng. Chúc bạn thành công nhé!