Như phần đa lần, hôm trước lúc đi ăncùng đồng chúng ta ở buffet Sen Việt sát công ty, bản thân lại lượn mang lại quầy món Nhật đầutiên. Buffet Sen Việt danh tiếng nhiều hải sản nên bằng hữu mình (rặt 1 bạn bè mê hảisản) khôn cùng thích mang lại đây ăn, bản thân thì ở trong dạng thấy món gì ngon thì ăn, khôngcó sở thích quan trọng gì, cố gắng mà vẫn bị ưng ý quầy Nhật của buffet Sen Việt.
Bạn đang đọc: Củ cải muối kiểu nhật
Củ cải muối mẫu mã Nhật tiến thưởng ươm và giòn lựt sựt rất có thể dễ dàng làm cho ở nhà
Nguyên liệu (tương ứng với 5 câycủ cải trắng kích cỡ vừa)
+ 45g muối, 700g đường, 240ml giấmtrắng
+ Màu hoa màu (vài giọt cho cómàu, không ưa thích thì chúng ta cũng có thể bỏ qua), lọ chất thủy tinh sạch.
Xem thêm: Bánh Kem Con Chuột Đẹp - Bánh Kem Con Chuột Dễ Thương Ngộ Nghĩnh Nhất
Hướng dẫn muối bột củ cải dạng hình Nhậtvàng giòn, ngon như buffet Sen Việt:
Đầu tiên rửa sạch mát củ cải, nạo vỏ,tùy kích thước củ cải mà vấp ngã làm 2 giỏi 4 dọc từ chiều dài. Đem các phần đang bổthái lát ngang dày chừng ½ cm.
Đổ đường, giấm, muối bột vào 1 chén bát lớn,trộn đều, hài hòa muối, mặt đường rồi trút vào âu đựng củ cải, trộn đông đảo lên, để ởnhiệt độ hay chừng 6 – 8 giờ đồng hồ (hoặc nhằm qua đêm, sáng mai dậy muối). Thỉnh thoảngbạn lại hòn đảo đều củ cải lên để những miếng củ cải các ngấm đều hương liệu gia vị ướp nhé!
Bạn ghi nhớ thỉnh thoảng đảo đều củ cải cho ngấm số đông gia vị
Sau khi vẫn ngâm đủ thời gian, bạnvớt củ cải ra, đến vào những lọ thủy tinh trong sạch, khô. Đem nước ngâm cho vô nồi,đun mang lại sôi lên, hớt sạch bọt bong bóng (nếu có), thêm vài giọt màu hoa màu vào (nếuthích) rồi bắc ra để nguội.
Khi nước vẫn nguội hẳn, rót nướcvào lọ đựng củ cải, đậy kín nắp, bỏ trong tủ lạnh khoảng tầm 2 tuần sẽ sở hữu ngay móncủ cải muối hình dạng Nhât chuẩn vị, giòn sừn sựt chống ngán vô cùng tuyệt và cực kỳ đưacơm như buffet Sen Việt ngay!
1 - 2 giọt màu thực phẩm sẽ cho mình món củ cải quà ươm, phù hợp mắt rộng nhiều
Lưu ý 1 chút là dù thủy sản và quầyNhật của buffet Sen Việt rất bắt mắt và ngon mồm nhưng những quầy nướng, lẩu, Á,Âu cũng ngon không kém, các bạn đừng mải mê ngơi nghỉ mãi 1 quầy mà bỏ lỡ nhiều món ngonkhác đấy nhé!
Địa chỉ buffet Sen Việt: Tầng 18,Khách sạn Sahul, Số 684 Minh Khai, phường Minh Khai, quận nhì Bà Trưng, Hà Nội
