Nama Chocolate mềm dẻo, thơm ngậy là món ăn mến mộ bởi đầy đủ tín đồ vật socola. Bạn đã thử áp dụng cách làm Nama Chocolate tận nơi nhiều lần nhưng hình như có 1 chút vị nào đó “chưa đủ” như ngoài tiệm? bí mật đó vẫn được tiết lộ ngay trong bài viết này.
Bạn đang đọc: Cách làm nama chocolate vị trà xanh
Những điều cần để ý để có một món Nama Chocolate thơm ngon, chuẩn chỉnh vị
Khi làm Nama Chocolate tuyệt đối không buộc phải dung bơ thực vật. Bạn nên làm dùng bơ lạt (hay nói một cách khác là bơ nhạt). Đây là dòng bơ không chứa muối, gồm hương nhẹ. Chính đặc điểm này, bọn chúng vừa góp món Nama Chocolate tăng hương thơm mà không sợ hãi làm tác động đến vị ngọt của bánh.Muốn món socola sạch sẽ thì tuyệt nhất định các bạn phải dùng đến nguyên liệu chất lượng. Dùng nguyên vật liệu kém chất lượng, cái bạn đã có được chỉ là học được công thức làm bánh, còn mùi vị thì sẽ không còn đạt chuẩn.Trong quy trình thực hiện, tuyệt vời không được đun sôi socola.Và cuối cùng, bí quyết để mùi vị của món Nama Chocolate (hay nói một cách khác là socola tươi) có mùi mạnh hơn chính là nhờ mùi vị của rượu rum.Nào, giờ là lúc họ tiến hành có tác dụng socola thôi nhé.
Cách làm cho Nama Chocolate tận nơi ngon như ngơi nghỉ tiệm
Chuẩn bị:
Socola black 72% Veliche: 200gramSocola sữa 35% Veliche: 100 gramĐường Glucose Lebbe 10gramWhipping Cream 100gramBơ lạt 50gramRượu rum 10gram (nếu thích)Bột ca cao nguyên trung bộ chất VelicheKhuôn làm bánhỞ trên đây mình lựa chọn thương hiệuChocolate Veliche, vì đấy là thương hiệu Socola Bỉ cực kỳ nổi tiếng. Sản phẩm ở đây có thể giúp bạn tạo thành những miếng Nama Chocolate unique và đạt chuẩn vị một giải pháp tuyệt vời.
Cách thực hiện
Bước 1: Đun 1 nồi nước sôi. Sau đó cho 1 bát thủy tinh vào trong nồi, đổ socola black vào chén bát thủy tinh. Để bảo vệ làm đến socola được chảy chảy nhờ sức hot của nồi nước sôi. Bắt buộc nhớ không được nấu trực tiếp socola.
Bước 2: Thêm socola sữa, mặt đường vào chén socola ở bước 1.
Bước 3: Đun Whipping cream ở nhiệt độ 85 độ C (cách nhận biết là Whipping Cream vừa sôi lăn tăn là được).
Bước 4: Cho các thành phần hỗn hợp whipping cream vừa đun, thuộc bơ lạt, rượu rum vào chén bát socola ở cách 2. Khuấy phần đa tay.
Bước 5: Đổ các thành phần hỗn hợp socola vào khuôn, nhằm qua tối trong ngăn mát tủ giá (nhiệt độ hài lòng là ở khoảng 20 độ C).
Cuối cùng, cắt socola theo dáng vẻ mình muốn, đến them 1 chút cỗ ca cao lên bề mặt socola vậy là các bạn đã chấm dứt món Nama Chocolate chuẩn vị rồi đó.
Để trực quan hơn, bạn có thể xem qua cách làm cho Nama Chocolate được triển khai bởi đầu bếp chuyên nghiệp dưới đoạn clip này nhé!
Cách thực hiện Nama Chocolate vị dừa
Bước 1: Trộn nước cốt dừa cùng whipping cream lại với nhau. Quay các thành phần hỗn hợp trong lò vi sóng khoảng chừng 1 phút mang lại tan.
Bước 2: làm tan rã socola như bí quyết làm Nama Chocolate như phía trên. Thêm bơ, mật ong, socola vào phần whipping cream ở cách 1 rồi trộn đều.
Bước 3: Cho hỗn hợp trên vào khuôn rồi cất trong tủ giá buốt qua đêm.
Bước 4: giảm socola, lăn qua cơm trắng dừa để thành phẩm quyện vị thơm, bùi nhé.
Xem thêm: 100+ Hình Xăm Chữ Vợ Chồng Son, Pain Tattoo
Cách làm Nama Chocolate trà xanh vừa đẹp vừa bổ
Trà xanh giúp giảm stress, làm đẹp da, trắng răng,… khi kết hợp với socola tươi nữa thì đây đang là món ăn uống thơm ngon với vô cùng ngã dưỡng. Nào, cùng hợp tác vào thực hiện cách làm cho Nama Chocolate trà xanh tuyệt đối hoàn hảo này nhé.
Chuẩn bị:
Chocolate trắng 35% Veliche: 400gram (nên chọn một số loại chocolate white 35% vì bản thân socola trắng là khá ngọt, nên chúng ta dùng một số loại 35% sẽ giúp dịu vị, dễ nạp năng lượng hơn).Whipping cream: 200mlBơ nhạt: 25gramTrà xanh Nhật bản (Matcha): 2 thìa canhKhuôn silicon làm bánh
Cách thực hiện:
Bước 1: có tác dụng tan tan socola trắng trên nồi nước sôi.
Bước 2: Đun vừa đủ sôi phân vân phần whipping cream.
Bước 3: mang lại bơ lạt vào trong nồi whipping ceam, khuấy gần như đến khi bơ tan. Đổ phần socola white ở bước 1 vào nồi. Lần lượt ray 2 thìa bột trà xanh vào nồi, liên tiếp trộn hầu hết với phần chocolate.
Bước 4: Đổ ra khuôn silicon làm bánh. Bỏ vào ngăn mát tủ giá buốt qua đêm.
Bước 5: lấy socola thoát ra khỏi khuôn, cắt theo như hình ý muốn. Chúng ta cũng có thể ray thêm matcha lên chocolate để trang trí rất đẹp hơn.
Vậy là hoàn thành những cách làm cho Nama Chocolate trên nhà chuẩn chỉnh vị mà người nào cũng có thể thực hiện rồi đấy. Còn chờ gì nữa cơ mà không bước ngay vào bếp và triển khai đi nào. Một món ăn đối chọi giản, dễ thực hiện, dành cho những ai đam mê yêu và ao ước được yêu!!!
Tại sao nama chocolate ko đông?
Nếu các bạn dùng đúng socola nguyên chất, socola Bỉ,… thì nama chocolate rất dễ đông ở nhiệt độ thường. Tuy nhiên, nếu vày một nguyên nhân gì đó mà soft nama chocolate của bạn không đông thì nên cần cất trong ngăn đá tủ lạnh khoảng 2 tiếng. Đừng để lâu bền hơn nhé, bởi nó có thể sẽ khiến thành phẩm của người sử dụng bị khô đấy.
Bảo quản Nama Chocolate thế nào?
Nama Chocolate đề nghị được để trong hộp kín, bảo vệ trong tủ lạnh cho 4 ngày. Mặc dù nhiên, giả dụ là để sale thì chúng ta nên để Nama Chocolate được bảo quản trong tủ bảo vệ thực phẩm chuyên sử dụng SKIPIO. Lúc này, bạn không cần để vào hộp kín đáo nữa. Bánh của các bạn sẽ được không thay đổi vẹn cấu tạo nhờ vào công nghệ làm giá buốt và biện pháp nhiệt hiện nay đại, với đó là khối hệ thống kính chống sương xuất sắc nhất bây chừ giúp bánh của công ty luôn được hiển thị bên dưới hình thức đẹp mắt nhất trước fan dùng.
Nguyên liệu làm nama chocolate cài ở đâu?
Cách làmsocola tươi tuy dễ, nhưng lại chỉ bài toán gia giảm các nguyên liệu khác nhau sẽ mang đến hương vị món ăn uống khác nhau. Bởi vì đó, để tạo ra món nama chocolate chuẩn chỉnh vị duy nhất thì chúng ta phải chọn socola thật ngon và tuân thủ đúng lượng khuyên bảo đã trình diễn ở trên để sở hữu hương vị vừa thơm ngon, vừa thanh mát.
Hiện nay, United Vision là đơn vị duy độc nhất tại vn chuyên nhập vào và trưng bày độc quyền nhiều nguyên liệu có tác dụng bánh, nguyên liệu làm kem, socola nguyên liệu,… ship hàng ngành F&B.
Những uy tín socola lâu đời, được thế giới săn đón như Veliche Gourmet, Colatta,… khách hàng hoàn toàn có thể dễ dàng tra cứu thấy tại United Vision.
Trong đó, Veliche Gourmet là uy tín chocolate cao cấp đến trường đoản cú Bỉ, cho lượng chất cacao cao, giúp món nama chocolate hay bất kể món bánh nào được gia công từ Veliche đông đảo cho thành phẩm khôn xiết mềm, mịn, đậm vị socola. Với triết lý chuyển động đề cao sự vạc triển bền bỉ của nông nghiệp, các sản phẩm tại đây phần nhiều đạt chứng phân biệt (Rainforest Alliance) danh giá. Tất cả socola của Veliche phần nhiều được những Chef lựa chọn trong số món bánh của phòng hàng mình.
Bạn đang hy vọng tự tay làm những cái bánh nama chocolate chuẩn vị? Socola Veliche Gourmet đó là lựa chọn tuyệt hảo dành mang đến bạn. Đặt mặt hàng ngay tại: Socola nguyên liệu United Vision để nhấn mức giá cuốn hút nhất nhé.
Bạn có biết?
Trong những năm gần đây, Chocolate Bỉ được chọn làm vật liệu trong những giỏ vàng tết cao cấp. Không chỉ bởi đây là loại socola được cả trái đất ưa chấp nhận mà hơn hết, trong bản thân socola Bỉ nguyên hóa học còn được rất nhiều công trình nghiên cứu chứng minh về khả năng:
Giảm nguy cơ tiềm ẩn mắc bệnh về tim mạchGiảm cholesterolGiảm tiết áp, đề phòng tiểu đườngNâng cao năng lượng, bức tốc trí nhớGiảm cân, đẹp da, sút căng thẳngĐó là vì sao mà socola Bỉ luôn luôn được xem là món quà ý nghĩa được trao tặng. Trên Chocolate Graphics hầu như món rubi này luôn luôn được lộ diện tại những hộp đá quý tết cao cấp, quý phái trọng. Trong thời hạn 2021, thành phần những giỏ tiến thưởng tết được cập nhật đầy đủ tại đây: QUÀ TẾT CAO CẤP.
