Nấu canh kim chi đậu phụ

Share:

Các món ăn uống Hàn Quốc luôn luôn có một sức hút khó cưỡng so với nhiều thực khách. Vào đó, món canh kim bỏ ra đậu phụ với thịt bò kiểu nước hàn là món ăn được rất nhiều người “săn lùng” trong khoảng thời gian trở lại đây. Nếu như bạn cũng nằm trong số đó thì cách đun nấu canh kim bỏ ra đậu phụ giúp tự tay sản xuất món nạp năng lượng yêu thích sau đây là dành cho bạn.


*
*

Canh kim đưa ra đậu phụ và thịt trườn kiểu nước hàn (Ảnh: Internet)

Cách thổi nấu canh kim bỏ ra Hàn Quốc không thật khó nếu bạn có được phần đa nguyên liệu chuẩn chỉnh vị Hàn Quốc. Đó là những nguyên liệu nào, mời bạn liên tiếp theo dõi nội dung bài viết nhé!

Nguyên liệu

Kim chi Hàn Quốc: 200grNấm kim châm: 200grTỏi tây (Hành boaro)Thịt bò ngon: 200grĐậu phụ non: 2 miếngGia vị: Muối, phân tử nêm, dầu ăn, bột ngọt, tiêu xay

*
*

Nguyên liệu kim bỏ ra Hàn Quốc đúng đắn (Ảnh: Internet)


Cách nấu nướng canh kim bỏ ra thịt bò kiểu Hàn Quốc

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Thịt bò mua về, chúng ta đem rửa sạch xong để ráo nước, sau đó cắt thành hồ hết lát mỏng mảnh vừa ăn. Giữ ý, nên cắt ngang thớ bỏ thịt mềm, dễ nạp năng lượng nhé!

– Kim đưa ra Hàn Quốc, chúng ta chia nước cùng cải ra thành nhì phần. Phần cải bạn tiến hành vắt ráo nước rồi cắt thành những miếng vừa ăn. Còn nước kim chi các bạn nếm xem vị cay đang vừa mồm chưa, nếu chưa xuất hiện thể cho thêm một ít ớt bột Hàn Quốc. Biện pháp làm này vừa tạo ra màu đẹp vừa tạo thành độ cay chuẩn chỉnh vị mang lại cách nấu bếp canh kim chi đậu phụ với thịt trườn kiểu Hàn Quốc này.

Bạn đang đọc: Nấu canh kim chi đậu phụ

– Tỏi tây cọ sạch, nhằm ráo nước rồi đập dập, băm nhỏ.

– mộc nhĩ kim châm chúng ta cắt cho chỗ chân, rồi dìm với nước muối loãng khoảng tầm 15 phút, sau đó đem cọ lại bởi nước sạch mát một lần tiếp nữa rồi để ráo nước, cắt khúc ngắn khoảng tầm 4-5cm.

– Đậu phụ non rửa sạch rồi cắt thành những miếng vuông vừa ăn. Xem xét nên chọn đậu phụ có white color ngà không hãy chọn những miếng đậu phụ ngả sang màu vàng, chũm thấy nặng trĩu tay và cứng bởi vì đó là đậu phụ chứa nhiều thạch cao, gây ảnh hưởng đến mức độ khỏe.

Bước 2: Ướp giết thịt bò

– bỏ thịt bò vẫn được giảm lát mỏng dính vào chén rồi ướp với các gia vị gồm: tiêu xay, 1/2 thìa cafe muối, 1 thìa súp dầu ăn, rồi trộn phần đông lên, ướp khoảng 15 phút bỏ thịt theo lớp bò ngấm các gia vị đậm đà.

*
*

Ướp thịt khoảng tầm 15 phút mang đến ngấm các gia vị (Ảnh: Internet)

Bước 3: Xào giết mổ bò

– Đặt nồi lên bếp, mang lại dầu ăn vào, dầu sôi thì các bạn cho tỏi tây băm nhỏ vào phi thơm. Tiếp đó, bỏ thịt bò vào xào tầm thường với tỏi tây.

– Khi bỏ thịt bò vào xào, chúng ta nhớ chỉnh lửa to, đảo nhanh tay cho thịt bò săn lại, thịt vừa chín tới tới thì loại trừ ra chén để riêng. Bạn lưu ý, giết mổ bò bắt buộc xào cấp tốc tay nhằm thịt không biến thành dai với khi chín thì buông bỏ ra bát ngay lập tức là cách giữ độ chín vừa tới bỏ thịt bò.

Bước 4: làm bếp canh

– Tiếp đến, các bạn cho thêm dầu ăn vào nồi vừa sử dụng rồi thả nấm kim châm vào hòn đảo qua khoảng 3 phút thì cho nước vào đung nóng với lượng vừa đủ.

Xem thêm: Xembongda Trực Tiếp Bóng Đá Tv, Xoilac Tv Trực Tiếp Bóng Đá

– lúc nước sôi thì xếp thịt bò, kim chi, nước kim bỏ ra vào đung nóng một lần nữa là được. Cuối cùng là thêm đậu phụ non vào. Sau khoản thời gian đã thêm đậu phụ non thì bạn nên khuấy vơi tay tránh làm vỡ tung đậu.

– Sau đó, thực hiện nêm nếm gia vị: muối, nước mắm, phân tử nêm, mì chính vào của món canh được ngon, ngọt, lôi kéo hơn rồi tắt bếp.

– Thêm ít hành lá nếu như muốn món canh có màu sắc đẹp mắt.

Bước 5: hoàn thành

– Canh kim chi hàn quốc đã xong xuôi thì bạn cho ra đánh rồi ăn kèm với cơm sẽ tương đối ngon. Với hương vị chua cay mới mẻ và lạ mắt giúp kích say mê vị giác khôn xiết tốt. Kế bên ra, phía trên còn là một trong những lựa chọn hoàn hảo để âu yếm cả nhà, giúp mái ấm gia đình có một dở cơm thật nóng lòng với ngon miệng trong số những ngày khí hậu se lạnh.

Tiêu chuẩn cho món canh kim chi đậu phụ với thịt bò kiểu Hàn Quốc

*
*

Món canh đúng phải quy tụ đủ 3 yếu đuối tố dung nhan – hương – vị. (Ảnh: Internet)

Một món canh chuẩn vị nên đạt tiêu chuẩn về nhan sắc – hương – vị.

– Về màu sắc sắc, canh kim đưa ra ngon khi có màu đỏ của kim chi, thêm 1 ít greed color của hành lá thuộc sắc trắng của đậu phụ non.

– Về mùi hương thơm, món canh đúng điệu sẽ có được mùi thơm nồng đặc trưng của kim đưa ra mà chỉ cần ngửi thôi là các bạn đã biết đó đó là món canh kim bỏ ra nổi danh Hàn Quốc.

– Về hương thơm vị, vị cay cùng chua là đặc thù của món canh kim chi. Ngoài ra, thịt trườn mềm, thấm gia vị, kim bỏ ra vẫn duy trì được độ giòn vốn có, đậu phụ ngấm vị. Tất cả sẽ hòa quyện với nhau tạo thành vị ngon kích mê thích vị giác.

Với cách đun nấu canh kim chi đậu phụ cùng thịt bò mà công ty chúng tôi đã giới thiệu, bạn sẽ dễ dàng chế tao được món ăn đúng mực Hàn Quốc ngay tận nhà để gia đình có một bữa ăn ngon miệng hơn nhé!

Bài viết liên quan