Cách làm da bao thịt nguội

Share:

Jambon giết thịt nguội không cần cột dây là một món ăn ngon dễ tạo cho gia đình? Vậy hãy vào bếp cùng Điện trang bị XANH để tò mò ngay biện pháp làm món hấp vừa thơm vừa ngon này tức thì nhé!

Nguyên liệu làm cho Jambon làm thịt nguội cho 3 - 4 người

Thịt cha rọi 1 kilogam hạt nêm agi ngon 1 muống nêm canh muối hạt 1 muỗng cafe Bột ngũ vị mùi hương 1 muỗng cafe Bột hương liệu gia vị xá xíu 2 muỗng cà phê Rượu nấu ăn 1 muống nêm canh Tiêu 1 muỗng cà phê Đường 2 muống nêm canh Hành phi 2 muỗng nhỏ canh Nước tương 1 muỗng canh Màu gạch tôm 1/3 muỗng cafe

Mẹo chọn tải thịt cha rọi ngon:

Dụng chũm thực hiện

Nồi, tô, giấy bạc,...

Bạn đang đọc: Cách làm da bao thịt nguội


Pha nóng ướp thịt

Pha láo lếu hợp gia vị ướp: mang lại vào chén bát 1 thìa canh hạt nêm, 1 muống canh nước tương, 1 muỗng cafe muối, 2 muống canh đường, 1 muỗng cà phê bột ngũ vị hương, 1 muỗng cafe bột gia vị xá xíu, 1 muỗng nhỏ canh rượu nấu nướng ăn, 1 muỗng coffe tiêu, 2 muỗng nhỏ canh hành phi, trộn đông đảo cho tan lếu láo hợp.Pha màu: pha vào 1 bát khác 1 muỗng cafe bột xá xíu, 1/3 muỗng coffe màu gạch men tôm, 1/2 muỗng canh nước, khuấy đều.
Bước 1 trộn sốt ướp thịt Jambon giết mổ nguội
Bước 1 trộn sốt ướp thịt Jambon làm thịt nguội
Mẹo sơ chế thịt con heo sạch, không hôi:Để đào thải hoàn toàn mùi hôi của giết heo, trước khi thực hiện món ăn uống hãy nhúng sơ từng miếng thịt qua nước sôi khoảng 2 phút, tiếp đến vớt ra xả lại với nước lạnh.Một mẹo vặt khác cũng rất hay kia là chúng ta cũng có thể cho thêm một ít rượu white vào nước chần giết thịt heo. Rượu có tác dụng khử sạch mát mùi hôi cực kì hiệu quả
Ướp một khía cạnh thịt với sốt ướp gia vị. Dùng tay mát-xa nhẹ nhằm mặt làm thịt thấm da vị.Dùng khăn thấm khô mặt da heo. Ướp mặt domain authority heo cùng với nước màu vẫn pha.Cho làm thịt vào ngăn mát tủ lạnh 2 giờ để ướp thịt mang lại thấm.

Xem thêm: Tin Tức Mới Nhất Về `Cháy Lớn Ở Hà Nội`, Cháy Ở Hà Nội


Bước 2 Ướp thịt Jambon giết mổ nguội
Bước 2 Ướp giết Jambon giết mổ nguội
Bước 2 Ướp thịt Jambon giết mổ nguội

Cuộn thịt

Đặt một miếng giấy bạc tình to lên bàn, lót thêm miếng giấy nến.Sau khi ướp xong, các bạn cho giết mổ vào phần giấy bạc đãi đã chuẩn chỉnh bị, nhẹ nhàng quấn tròn thịt lại, kế tiếp dùng giấy nến quấn thịt lại. Cuối cùng, cần sử dụng giấy bạc tình cuộn chặt lại để đánh giá cho thịt. Cuốn thêm bên ngoài 1 lớp giấy bạc tình nữa xếp thịt được chắc, không biến thành bung ra.

Hấp thịt

Chuẩn bị một nồi nước sôi, bỏ thịt theo lớp nguội vào hấp khoảng chừng 1 tiếng nửa tiếng trong lửa vừa.Sau khi thịt chín, chúng ta để nguội rồi nhẹ nhàng gỡ miếng giấy bạc ra, bọc chặt lại bên ngoài một miếng bọc thực phẩm và bỏ vô tủ lạnh sang một đêm xếp thịt chắc ngon.

Bài viết liên quan