Canh kim bỏ ra nóng hổi cay cay, mặc dù là thế thì mùa hè món canh kim đưa ra vẫn là món hấp dẫn với cả nhà. Đổi món canh cho gia đình nhé, cùng vào Bếp để học cách làm món ăn ngon này nào. Bạn đang đọc: Cách nấu canh kim chi siêu ngon đúng chất hàn quốc
Cách nấu canh kim bỏ ra đậu phụ, thịt heo
Nguyên liệu
200g thịt lợn cha chỉ1/2 chén bát nhỏ mim chi cải thảo (bạn bao gồm thể tải sẵn tại cực kỳ thị hoặc cửa hàng chăm đồ Hàn Quốc)1 bìa đậu nonHành lá, hạt nêm, ớt bột, hạt tiêu…Dầu mè 5ml, dầu ăn45ml nước kim chiCách nấu:
– Thịt lợn bạn rửa thật sạch, rồi bỏ ra thái lát sao để cho vừa ăn. Kim đưa ra cả thảo bạn múc ra chén bát cắt kim chi thành những dải nhỏ rồi để ra bát. Đậu non bạn rửa sạch rồi thái thành từng miếng ô vuông nhỏ đê vào bát. Bạn nhớ phải thái nhỏ thịt để khi nấu nhanh chín cùng khi thưởng thức ngon hơn rất nhiều.
– sau thời điểm hoàn tất bạn mang lại tất cả vào nồi thêm ớt bột , dầu mè, tỏi vào nổi trộn đều lên để gia vị ngấm.
– sau khoản thời gian thịt đã ngấm bạn cho một chút ít dầu ăn vào nồi rồi mang đến lên bếp đun ở ngọn lửa vừa vừa, đùng đến quá to nếu cháy thì canh màu sắc rất xấu với lại bám mùi khét. Cứ thế bạn xào với lửa nhỏ đến đến thịt chín, kim bỏ ra cũng vừa mềm vào khoảng 3-4 phút.
Xem thêm: Áo Hở Lưng Đan Dây Giá Rẻ, Bán Chạy Tháng 10/2021, Áo Hở Lưng Đan Dây Chéo
– Tiếp đến bạn mang lại nước dùng (có thể là nước dùng gà hoặc nước lọc) với nước kim đưa ra vào nồi cho khoảng dưới nắp vung chút đừng mang đến quá nhiều sẽ bị loãng canh. Tiếp đó bạn đun sôi nồi canh trong 3-4 phút, trong quá trình đun bạn hớt bọt liên tục.
– lúc canh đã sôi được 3-4 phút ta xúc từng miếng đậu hũ, hoặc đậu non vào nồi. Rồi sau đó nêm muối, tiêu rồi nếm sao để cho vừa rồi đun thêm 5-6 phút nữa. Nếu muốn, bạn có thể đập thêm một quả trứng trước vào nồi canh kim bỏ ra khi nồi canh vẫn còn đang nóng.
– sau thời điểm canh đã chín bạn cho thêm hành lá xắt nhỏ vào ngay lúc tắt bếp, đến đây bạn đã tất cả thể thưởng thức món canh kim chi ngon lành rồi.
Chúc những bạn học nấu ăn vui vẻ với đừng quên thường xuyên ghẹ thăm, ủng hộ chăm mục những món ngón Hàn Quốc của Bếp 360 nhé!
