1. Vanilla là gì?
Vanilla hay còn được gọi một cách phổ cập là vani, là một trong loại hương thơm liệu vô cùng "thân thuộc" trong làm bánh, nấu chè hoặc kem. Vani bao gồm một hương thơm hương và lắng đọng đặc trưng giúp tạo thêm độ thơm của món ăn.Vani còn được biết đến như một loại hương liệu gia vị đắt tiền máy hai cố gắng giới chỉ với sau gia vị saffron bởi ước ao sản xuất ra chúng thì tốn rất nhiều công sức của con người của fan gia công.Bạn đang đọc: Vanilla extract mua ở đâu
2. Vani được thiết kế từ gì?
Vani được chiết xuất từ hầu như loài lan thuộc chi Vanilla bắt nguồn sống Mexico vào những năm 1520, kế tiếp được mang lại Châu Âu để triển khai thức uống socola đến giới quý tộcLoài cây này thường được trồng các ở Mexico, Tahiti, Madagascar, Indonesia cùng Vân nam (Trung Quốc).Phải mất từ 6 mang đến 9 tháng mới thu hoạch được trái vani. Hoa lan vani chỉ nở một khoảng thời hạn rất ngắn đề xuất phải thực hiện thụ phấn cho hoa thì mới giành được quả vani.Quả vani có màu xanh mọc thành chùm, khi trưởng thành và cứng cáp chúng sẽ tiến hành thu hoạch, sau khi hái đông đảo quả vani sẽ mau chóng co lại và gửi sang màu đen. Từ mọi quả vani khô, tín đồ ta mới chế biến, phân phối và tách ra tinh chất vani.3. Vani gồm bao nhiêu dạng?
Tùy vào mục tiêu và nhu cầu sử dụng mà lại ta rất có thể lựa chọn một số loại vani phù hợp. Hiện nay, trên thị trường vani tất cả 2 dạng đó là dạng bột và dạng nước.Vani dạng bộtBột vaniĐối với vani dạng bột thì khá rất gần gũi vì nó là nguyên liệu thường được dùng trong chế tao thực phẩm.Ta thường nhìn thấy vani bột làm việc dạng các ống vani cùng được bán thông dụng ở các chợ, các shop chuyên bán hàng làm bánh, các trang thương mại điện tử hoặc tại các siêu thị như Bách hóa XANH trên đất nước hình chữ s với mức chi phí khá rẻ.Đường vanillaLoại mặt đường vanilla này không nhiều được sử dụng thịnh hành và hay chỉ dùng trong bài toán sản xuất chocolate cũng cũng chính vì vậy cơ mà nó khá hiếm trên thị trường.Nhưng nếu bạn muốn làm các loại đường vanila này cũng tương đối đơn giản, chỉ việc bổ song quả vani cùng vùi vào lọ con đường hoặc tán mịn quả vani rồi trộn phổ biến với đường.Vani dạng nướcVanilla EssenceVanilla Essence nói một cách khác là nước vani tổng hợp. Nó không hẳn là vani nguyên hóa học mà là loại hương liệu được tổng hợp từ những chất hóa học khác tuy nhiên không có hại cho sức mạnh con người.Loại vani này có dạng lỏng cùng được đóng gói trong chai thủy tinh nhỏ. Loại vani này khi thực hiện thì không biến thành đắng với liều lượng các lần sử dụng chỉ từ 1 thìa cafe.Nước vani tổng vừa lòng được dùng phổ cập ở nước ngoài nhưng nó lại ít mở ra ở Việt Nam.Xem thêm: Game Tìm Đồ Trong Siêu Thị, Game Mua Hàng Trong Siêu Thị
Vanilla ExtractVanilla Extract còn được nghe biết là tinh dầu Vani, tuyệt còn gọi là chiết xuất Vanilla. Là loại tinh dầu tự nhiên nguyên chất 100% được chiết xuất từ trái vani dìm trong nước và rượu.Khi sử dụng nhiều loại vani này đến món ăn thì cũng không bị đắng. Vì chưng vậy chi tiêu của nó cũng rất đắt đỏ bởi có ít nơi bán.Thực tế Vanilla Extract ở nước ta khá cực nhọc tìm mua, nó có thể được bán tại 1 số shop Âu, các trang thương mại dịch vụ điển tử về hàng xách tay hoặc một số shop chuyên phân phối về đồ làm cho bánh.