Hà Nội gồm rất nhiều tiệm cháo ngon, nhưng ăn cháo đêm mới là điều đặc biệt. Thuộc grimaceworks.com tò mò những quán cháo đêm nổi tiếng Hà Nội nhé.
Bạn đang đọc: Quán cháo đêm hà nội
1. Cháo lòng Ô quan Chưởng – Số 4 Đào Duy Từ
Quán cháo lòng ở đây đông khách, nhất là vào tầm chiều tối đến khuya. Quán chào bán đã lâu năm, trông sạch sẽ. Lòng được cắt ra cho vào bát, thêm chút rau củ thơm rồi đổ cháo lên phía trên, để lòng vẫn giữ nguyên được độ nóng.
Điểm cộng ở đây là lòng ko bị dai, ăn sần sật, quẩy giòn tan với nước chấm được pha chế đậm đà. Bát cháo nhìn sánh, được nấu từ loại gạo hạt vỡ và bao gồm độ ngọt đậm của nước hầm xương.
Giá một bát từ 30.000 đến 66.000 đồng, mở cửa 3h – 22h30.Địa chỉ: Số 4 Đào Duy Từ.2. Cháo sườn niêu – 3B Phan Đình Phùng
Cháo sườn niêu đất được nấu bằng những hạt gạo xay vỡ, sánh mềm mịn nhưng không quá nhuyễn như bột gạo. Cháo nấu theo phong thái Đài Loan, mỗi suất được đựng trong chiếc niêu đất để thọ vẫn giữ được độ nóng.
Khi niêu cháo được phục vụ, bạn vẫn còn thấy hơi rét tỏa ra nghi ngất xỉu và cháo vẫn đang sôi lục bục, nổi bong bóng.
Niêu cháo sánh đặc với hương thơm thơm của gạo, vị ngọt của sườn non và thơm nức hương thơm hành lá. Lúc đưa vào miệng, miếng sườn như tan chảy, mềm mượt. Giá chỉ một chén khoảng 60.000 – 70.000 đồng. Cửa hàng mở cửa tới khuya.
Địa chỉ: 3B Phan Đình Phùng.
Đêm Hà Nội gồm nhiều điều thú vị không giống hẳn với đêm sử dụng Gòn, vày thế nếu gồm dịp vào dùng Gòn, bạn đừng bỏ qua những trải nghiệm thú vị lúc đi du lịch tp sài thành về đêmnhé.
3. Cháo tim gan – 37 Trần Nhân Tông
Các nồi cháo ở đây rất đa dạng, gồm cháo thịt băm, cháo gà, cháo tim gan… Điểm nổi bật ở đây là cháo được nấu từ gạo xay vỡ hạt, mịn và nhỏ, khi nấu cháo gồm độ sánh, dẻo cùng thơm.
Bát cháo lạnh hổi, được rắc thêm chút tiêu, ăn kèm cùng quẩy giòn tan, góp bạn nạp năng lượng sau một ngày mày mò Hà Nội, giá 30.000 đồng. Bạn tất cả thể gọi quẩy ăn riêng biệt với giá bán 3.000 đồng một đĩa. Quán mở cửa từ sáng sớm đến 22h.
Xem thêm: Sài Gòn: Đi Dạo Các Chợ Đồ Si Bình Dương, Shop Đồ Si Bình Dương
Địa chỉ: 37 Trần Nhân Tông.
4. Cháo sườn sụn Huyền Anh – Chợ Đồng Xuân
Cháo ở đây được nấu nhuyễn, trắng mịn, phần sườn sụn được ninh nhừ, ăn mềm với ngọt kết hợp với những sợi ruốc bông, mềm. Tất cả hòa quyện vào với nhau tỏa ra hương vị đậm đà khó cưỡng.
Ngoài ra, cháo còn được ăn kèm với quẩy, thêm một chút gia vị như hạt tiêu xay, bột canh, bột ớt tùy khẩu vị mỗi người. Mang lại một miếng vào miệng, bạn sẽ cảm nhận được vị bột gạo hòa với vị ngọt thanh của sườn sụn ninh nhừ tan ngay lập tức nơi đầu lưỡi.
Giá: Từ 30.000đ đến 50.000đ/ bátĐịa chỉ: Số 14 Đồng XuânThời gian mở cửa: Từ 18h hôm trước đến 2h sáng sủa hôm sau.5. Cháo sườn trứng phắn Lương Sử C
Quán này nổi tiếng với cháo sườn với cháo thịt băm tất cả thêm mấy trái trứng cun cút ăn lạ miệng. Tiệm nhỏ và khá cạnh tranh tìm nhưng đối với dân sành ăn thì ko thành vấn đề.
Quán vừa mở ra là đông nườm nượp rồi. Cháo bán cả ngày tại số 37 Lương Sử C đề xuất bạn tất cả thể ké ăn vào bất kỳ buổi như thế nào trong ngày. Giá bán mỗi chén là từ 15.000 VND đến 30.000 VND / chén ăn rất chất lượng cùng no bụng nhé.
Một chén cháo đầy đủ ở đây gồm cháo, quẩy, ruốc, thịt băm với một ít hành lá, tía sơn thái nhỏ. Mệt mệt vào người nhưng mà ăn bát cháo này vào thì tỉnh tức thì trong một nốt nhạc. Tiệm mở cửa cả ngày.
Giá bán: Từ 15.000đ đến 30.000đ
6. Cháo sườn sụn Đội Cấn
Cháo ở đây gồm giá tương đối cao khoảng 25.000 VND đến 30.000 VND / bát nhưng chất lượng ko phải suy nghĩ nhiều. Nằm ở số 101 Đội Cấn là một cửa hàng cháo sườn nhỏ xinh nhưng nổi tiếng lắm.
Cháo ở đây nấu bằng bột gạo xay cần rất mịn, thơm hương gạo mới với nước xương hầm thơm ngon. Thêm một chút quẩy giòn, hạt tiêu, ruốc thịt hoặc ruốc nấm tùy thuộc vào khẩu vị từng người. Ruốc nấm ở đây rất ngon, một tí đỉnh thôi cũng đủ khiến bát cháo dậy mùi và kích ưa thích vị giác.
Giá: 25.000đ đến 30.000đ/bát. Quán mở cửa cả ngày.Địa chỉ: Địa chỉ: 101 Đội Cấn, Quận cha Đình, Hà Nội.Quán cháo ngon ở Hà Nội ko ít, nhưng để kiếm tìm được tiệm cháo đêm ngon ở Hà Nội thì tất cả vẻ hơi gian nan, cho nên vì vậy bạn nhất định phải “bỏ túi” những địa chỉ quán cháo trên đây để “thẩm” ngay đến nóng khi chiếc bụng réo gọi ầm ĩ ban đêm nhé.
