Làm Cơm Cháy Kho Quẹt

Share:

Tuy dân dã và không thật cầu kỳ vào cách bào chế nhưng miếng cơm cháy kho quẹt đã trở thành một món ăn uống siêu ngon cùng cực rất dễ khiến nghiện, chiếm phần trọn được tình cảm của những người dân sành ăn. Mời bạn vào phòng bếp với Điện trang bị XANH làm thử món nạp năng lượng siêu ngon này nhé!

Nguyên liệu làm cho Cơm cháy kho quẹt cho 3 người

Gạo 1 chén Nếp 1 chén bát Tôm khô 50 gr Hành tím 1 củ mỡ bụng heo 300 gr Hành lá 2 nhánh Nước thanh lọc 5 muỗng canh nước mắm nam ngư 5 muống nêm canh Đường 5 muỗng canh Tiêu 1 muỗng coffe Ớt bột 1 muống nêm canh Ớt 3 trái
Nguyên liệu món ăn cơm cháy kho quẹt

Dụng nắm thực hiện:

Lò nướng, chảo, sạn, muỗng, tô, bếp

Nấu cơm

Bạn trộn gần như 1 bát gạo cùng 1 chén bát nếp bỏ vô nồi cơm điện, sau đó vo gạo cùng nếp không bẩn (đổ nước vo đi).Bạn thêm nước sạch vào nồi và đo khoảng nửa đốt tay nước, rồi bỏ vô nồi thêm 1 muỗng canh dầu ăn.Đậy nắp nồi thừa nhận cook (nút nấu) và hóng chín.Trong thời điểm đó chúng ta 50gr tôm thô với 100 ml nước nóng trong 15 phút.

Bạn đang đọc: Làm cơm cháy kho quẹt


Ép mỏng mảnh và sấy cơm

Khi cơm chín chúng ta xới đều, nhằm nguội. Bạn sẵn sàng khay, bọc 1 lớp màng quấn thực phẩm cùng quét những 1 ít dầu nạp năng lượng cho đỡ dính.Ép mỏng manh cơm khoảng tầm 0.5 cm rồi cho vào tủ rét mướt trong 30 phút.Bạn xới cơm ép thoát khỏi tủ lạnh, giảm cơm ép thành từng miếng vừa ăn uống (hình vuông khoảng chừng 10 cm như hình bên dưới hoặc tùy size bạn thích).Sau đó mang đến vào lò nướng sấy trong khoảng 2 tiếng ở ánh sáng 120 độ C.

Làm tóp mỡ

Cho chảo lên bếp, chờ nóng đến 300 g mỡ bụng heo vào chảo trên lửa vừa.Khi thấy ngấn mỡ heo săn thịt lại vàng hầu như thì vớt ra nhằm ráo dầu.

Xem thêm: " Áo Chống Nắng Laroma 2020, Áo Choàng Chống Nắng Laroma 2020


Làm mắm kho quẹt

Pha 5 muống nêm canh nước mắm, 5 thìa canh mặt đường với 5 muỗng nhỏ canh nước rồi khuấy đều.Phi thơm 1 củ hành tím băm, tiếp đến cho tôm khô, tóp mỡ và phần nước mắm đang pha vào nấu mang đến sệt lại. Thêm tiêu, 3 trái ớt cùng ½ muỗng cafe ớt bột để tăng lên hương vị, đến hành lá vào sau đó tắt bếp.

Hoàn thành

Lấy cơm đã sấy thoát khỏi lò nướng và cừu vàng giòn. Sau đó, thêm mỡ thừa hành lên miếng cơm cháy và chấm kho quẹt, mời gia đình cùng hưởng thụ thôi nào!

Thành phẩm

Cơm cháy giòn rụm kết phù hợp với nồi kho bôi cay nồng của tiêu, ớt. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận ra vị bự ngậy của tóp mỡ chiên giòn, vị ngọt của tôm thô và không thể thiếu vị nước mắm khiến món nạp năng lượng thêm hấp dẫn. Chắc chắn là món ăn này sẽ khiến cho bạn không khi nào quên chỉ với một lần ăn.
Với những nguyên liệu dễ tìm, phải chăng tiền nhưng lại khi phối kết hợp lại thì tạo thành một món nạp năng lượng siêu ngon và cực rất dễ gây nên nghiện. Chúc chúng ta thành công với món miếng cơm cháy kho quẹt này nhé!
gợi ý nấu khó hiểu, không làm được phương pháp nấu không đúng vị Thành phẩm rất khác như nội dung bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi thổi nấu không đúng, dư hoặc thiếu hụt nguyên liệu khó tìm, ko biết sửa chữa thay thế bằng gì
Tổng đài hỗ trợ (Miễn phí gọi)Gọi mua: 1800.1061 (7:30 - 22:00)Kỹ thuật: 1800.1764 (7:30 - 22:00)Khiếu nại: 1800.1063 (8:00 - 21:30)Bảo hành: 1800.1065 (8:00 - 21:00)

Bài viết liên quan