Cách Làm Ô Mai Sấu Xào Gừng Chua Ngọt Thơm Ngon Đơn Giản Dễ Làm

	Bước 1:- Đầu tiên, các bạn hoà 30g muối vào 1 chậu nước rồi cứ gọt được quả sấu nào thì bỏ vào đó ngâm. Bạn đang đọc: Cách làm ô mai sấu xào gừng chua ngọt thơm ngon đơn giản dễ làm
	Bước 2:- khi gọt chấm dứt vỏ sấu, ta khía chúng làm tư này.
	Bước 3:- Tiếp đó, hoà vôi vào nước, gạn lấy nước vào rồi ngâm sấu vào khoảng 3 tiếng cho ra bớt nước chua. Sau đó, mình vớt sấu ra rửa sạch.
	Bước 4:- Đun sôi phèn chua với 1 lít nước, mang đến sấu vào chần cấp tốc rồi vớt ra rửa sạch bằng nước lạnh. Bước này sẽ hỗ trợ cho ô mai của họ được giòn nhé!

	Bước 5:- Ướp sấu với đường, gừng giã nhỏ với số muối còn lại trong khoảng 3 tiếng.
	Bước 6:- khi đường đã chảy hết, bạn có thể ăn thử, nếu thấy sấu vẫn chưa ngấm thì ướp thêm gia vị. Sau đó, để sấu ráo sạch nước. Xem thêm: Review Sữa Hipp Cho Trẻ Sơ Sinh, Sữa Hipp Số 1 Combiotic Organic 800G
	Bước 7:- Bây giờ, chúng mình trộn đều cam thảo với ớt bột. Tuỳ vào khẩu vị riêng, bạn có thể điều chỉnh tỉ lệ ớt thế nào cho vừa miệng là được.
	Bước 8:- Tiếp theo, mình trộn đều hỗn hợp cam thảo vào với sấu.
	Bước 9:- Cuối cùng, bạn đem sấu đi phơi khoảng 1 ngày dưới trời nắng khổng lồ hoặc đem sấy ở 80 - 100 độ C tầm 1 tiếng là xong.