Cách làm mứt cà rốt tại nhà

Ngoài những các loại mứt vốn sẽ thân quen với các bạn như: mứt gừng, mứt dừa… thì từ bây giờ, grimaceworks.com đang trả lời đến các bạn phương pháp làm cho mứt củ cà rốt ngon nhưng mới mẻ nhé. Mứt củ cà rốt với color tiến thưởng cam đặc trưng dễ nhìn lại cùng rất vị ngọt nhẹ lại giòn giòn. Đây tiềm ẩn sẽ tạo nên điểm khác biệt trong mâm các loại bánh kẹo của chúng ta giữa những ngày Tết chuẩn bị tới!


Cà rốt là vật liệu thân thuộc, thân cận cùng với bữa tiệc của tín đồ Việt đem về những tác dụng mức độ khoẻ như: tốt mang đến đôi mắt, góp domain authority khoẻ to gan lớn mật, hồng hào, có tác dụng lờ đờ lão hoá với ngăn phòng ngừa ung thư. Do kia, với mứt củ cà rốt bạn vừa có một món nạp năng lượng lặt vặt dễ nhìn lại tốt mang đến mức độ khoẻ nhằm rất có thể nghênh tiếp khách hàng trong số những ngày Tết.

Bạn đang xem: Cách làm mứt cà rốt tại nhà

*
*

Cách chế biến mứt củ cà rốt truyền thống

Các nguyên liệu có tác dụng mứt cà rốt truyền thống

– Cà rốt: 1kg (Lưu ý: bạn nên chọn lựa phần lớn củ, thuôn dài, không cong, ít đôi mắt, củ có Màu sắc tươi)

– Đường trắng: 500 – 700 gr

– Vôi: 2 thìa

– Vani

– Pyếu chua: 1 thìa

Cách chế biến mứt củ cà rốt truyền thống cuội nguồn

– Với cà rốt, bạn bào sạch mát vỏ rửa sạch sẽ rồi thái thành đông đảo miếng vừa ăn uống (ngoài mặt tuỳ các bạn thích). Hoà vôi cùng với nước rồi rước phần nước trong dìm củ cà rốt trong nửa tiếng.

– Sau đó bạn vớt cà rốt ra cọ dưới nước sạch đến hết hương thơm vôi. Đặt nồi nước hòa pnhát chua lên nhà bếp nhằm sôi, sau đó mang đến củ cà rốt vào chần khoảng tầm 2 phút ít rồi đổ ra rửa lại cùng với nước lạnh cùng nhằm ráo nước. (Nếu các bạn để quá lâu có thể khiến cho củ cà rốt bị mềm nhão)

– Cho cà rốt vào một cái chén khổng lồ, đổ lượng mặt đường cân xứng vào ngâm khoảng 3 – 4 giờ đồng hồ đến lúc đường tan hết.

Xem thêm: Truyện Tranh Công Chúa Barbie Bí Mật Các Nàng Tiên, Truyện Tranh Công Chúa Barbie

– khi đường chảy không còn, mang đến củ cà rốt lên chảo sên bên trên lửa vừa. khi thấy mứt sôi để khoảng 5 phút, nước con đường bước đầu sánh thì vặn lửa ở tại mức độ nhỏ tuổi độc nhất. Hiện giờ hòn đảo nkhô nóng tay cùng hòn đảo liên tiếp.

– khi thấy mặt đường kết tinch, bám cùng khía cạnh miếng mứt, hòn đảo mang đến mứt củ cà rốt khô toàn bộ thì tắt bếp. Bếp tắt tuy nhiên vẫn liên tục hòn đảo để cho mứt củ cà rốt khô hoàn toàn. lúc mứt thật nguội thì bỏ vô túi buộc chặt hoặc lọ chất liệu thủy tinh che kín nắp dùng dần dần.

*
*