Thịt bò không chỉ là ngon nhiều hơn giàu dinh dưỡng. Vậy nên các món ăn từ thịt bò thường xuất hiện trong mâm cơm trắng của các gia đình, đặc biệt là vào phần đa dịp bao gồm khách đến chơi nhà. Thuộc grimaceworks.com tìm hiểu các những món ngón từ thịt trườn thơm ngon và bổ dưỡng nhé. Bạn đang đọc: Các món ăn từ bò
Các món ngon từ giết mổ bò
Các món ăn được bào chế từ thịt bò rất hấp dẫn, đặc biệt, trong các dịp lễ tết hay tiệc tùng, lễ hội thì món nạp năng lượng này chắc hẳn rằng sẽ hết sức được yêu thích.
Bò lúc lắc
Bò lúc lắc là món ăn vô cùng phổ biến, xuất hiện rất nhiều trong thực đơn của các quán nạp năng lượng miền Nam. Từ quán rượu ven mặt đường đến nhà hàng cao cấp, món trườn lúc lắc vững chắc thịt, mượt mọng dễ ợt chiều lòng các thực khách đủ phần đông lứa tuổi

Cơm tỏi thịt trườn rán
Nhắc cho thịt trườn không chỉ nói tới nó là các loại thực phẩm rất gần gũi với nhiều gia đình mà còn là nguồn dinh dưỡng bổ sung cập nhật đạm quan trọng cho cơ thể.
Món thịt bò xào tỏi ko là nước ngoài lệ, món ăn uống này kha khá dễ làm; thịt trườn mềm cùng vị thơm từ bỏ tỏi chắc hẳn rằng sẽ tạo nên một món ăn ngon thú vị.

Sơ chế nguyên liệu: Thịt trườn rửa sạch. Bắp cọ sạch, gọt rước hạt.
Chế biến
Bắp đã mang hạt mang lại vào bát trộn với bơ rồi cho vào lò vi sóng khoảng 1 phút 30 giây. Phi tỏi vào chảo, rán sơ trườn cho cháy xém là được.Cho cơm vào giữa bát, xếp giết xung quanh, rắc ngô lên trên, thêm hành lá, sau cuối rưới nước sốt thịt nướng là trả thành. Khi nạp năng lượng bạn chỉ cần trộn phần nhiều là được.Bò cuộn nấm mèo kim chi
Bò cuộn nấm kim châm nướng thơm và ngon với phần ngọt của nấm mèo thấm phần đông vào từng thớ thịt vẫn là món ăn rất là đặc biệt cho mái ấm gia đình vào ngày cuối tuần.
Những từng miếng thịt bò không còn bị khô, có cả nạc cùng mỡ rất chan hòa, cuộn tròn cùng nấm kim châm, nướng chín tương đối xém kim cương rồi chấm với nước xốt xì dầu, khiến bạn ăn muốn ăn uống mãi ko muốn chấm dứt đũa.

Bò hầm bia
Mùi thơm của bia thấm phần lớn vào từng miếng thịt bò tạo nên thịt trườn mềm và ngọt hơn lúc nào hết. Món này ăn cùng cơm giỏi với bánh mỳ hoặc bún đều rất ngon.

Sơ chế nguyên liệu: Thịt trườn thái miếng vuông khoảng chừng 2-3cm, luộc qua rồi rửa sạch. Hành tây rửa sạch, thái nhỏ. Khoai tây, củ cà rốt rửa sạch với thái phân tử lựu.
Chế biến
Đun rét dầu ăn trong chảo, bỏ thịt bò vào rán xém tiến thưởng rồi vớt ra bát. Đun nóng một ít dầu nạp năng lượng trong chảo rồi mang đến hành tây với tỏi băm vào xào thơm, sau đó đổ tương cà vào hòn đảo thêm khoảng chừng 1-2 phút.Cho thịt trườn vào nồi rồi thêm hành tây vừa xào, bia với 300ml nước thanh lọc vào đun sôi.Khi nồi thịt trườn sôi thì đun thêm khoảng tầm 2 phút tiếp đến cho lá nguyệt quế, tương ớt cay cay thuộc muối cùng hạt tiêu vào. Hầm thịt trườn ở lửa nhỏ tuổi khoảng 1 tiếng cho thật chín rồi đến khoai tây, cà rốt vào đun khoảng tầm nửa giờ hoặc cho đến khi khoai tây, cà rốt chín là được.Sườn trườn xiên que
Sườn trườn nướng xiên que sẽ là lựa chọn lý tưởng đến những buổi tiệc dã nước ngoài cùng đồng đội hay bạn thân. Với hương vị đậm đà, món thịt trườn nướng xiên chắc chắn rằng sẽ khiến anh chị em nhớ mãi ko quên.

Món ngon từ bỏ thịt bò xào
Bò xào ngô dạ dày và súp lơ xanh
Món thịt bò xào ngô bao tử và súp lơ xanh này là 1 trong trong số những món ngon trường đoản cú thịt bò xào; với bao tử mềm ngọt cùng súp lơ xanh giòn rất hợp lúc xào cùng rất thịt bò chắc chắn rằng sẽ là sàng lọc ưu tiên cho bữa tiệc chiều của gia đình.

Sơ chế nguyên liệu:
Thịt bò rửa sạch, thái theo từng lát mỏng, đến vào bát thịt trườn nửa thìa nhỏ dại muối, một thìa bé dại dầu hào, một ít phân tử tiêu, trộn đều ướp khoảng 15 phút.Hành tây rửa sạch, thái nhỏ. Ngô dạ dày rửa sạch để nguyên cái hoặc hoàn toàn có thể chẻ đôi. Súp lơ xanh rửa sạch, giảm nhỏ. Hành lá, rau mùi hương rửa sạch, thái nhỏ.Chế biến
Đun rét dầu ăn, phi tỏi thơm, xếp thịt bò vào xào chín tới thì đổ thịt bò ra đĩa nhằm riêng. Sử dụng lại chảo đó, mang lại súp lơ và ngô vào xào chín, thêm một ít muối vào xào cấp tốc tay lửa lớn.Xào đến lúc súp lơ với ngô chín, các bạn cho tiếp hành tây vào xào khoảng 1 phút thì đổ bát thịt trườn vào, đảo đều, nêm nếm lại hương liệu gia vị cho vừa ăn, tắt bếp thêm rau mùi, hành lá thái nhỏ dại vào.Thịt trườn xào rau xanh cần
Thịt trườn xào nên tây là một trong trong số các món ăn phổ cập làm trường đoản cú thịt bò. Đây là 1 món ăn uống ngon được không ít người thương yêu và biết đến vì hương vị đặc biệt quan trọng ngon miệng.

Thịt trườn xào lá lốt
Thịt trườn xào lá vệt cũng là 1 món ngon không hề kém món trườn nướng lá lốt. Miếng trườn chín mềm vẫn giữ được vị ngọt, lá lốt thơm mùi đặc trưng. Dường như còn có vị beo khủng ngọt ngọt của kẹo đậu phộng.

Sơ chế nguyên liệu
Thịt trườn đem rửa sạch để ráo, rồi xắt mỏng manh theo bề ngang của thớ thịt, không nên cắt theo bề dọc thớ thịt có khả năng sẽ bị dai. Tiếp sau ướp vào thịt chút tiêu, ½ thìa hành tím băm nhỏ và ½ thìa tỏi băm với một xíu muối, để khoảng chừng 15 phút mang đến thấm.Lá vệt đem rửa không bẩn vẩy ráo, xếp ông chồng lên nhau độ 10 lá, rồi cắt làm 3 giỏi 4 tùy lá to hay nhỏ.Chế biến
Đặt chảo lên bếp làm lạnh với 2 thìa bột canh dầu ăn uống rồi cho hành tím băm, tỏi băm, sả băm vào phi thơm.Tiếp theo, cho thịt bò vào đảo nhanh tay với lửa lớn, lúc thịt trườn vừa tái thì đặt lá lốt và chút muối bột vào hòn đảo chung, lúc lá vết vừa tái, nêm lại cho vừa ăn, tiếp nối tắt bếp.Cuối cùng của món thịt trườn xào lá vệt lên trên, dàn đều, rắc một không nhiều tiêu, ngò rí với lạc rang lên để trang trí nữa là hoàn toàn có thể thưởng thức rồi.Món bò xào mềm
Lại thêm một món ăn ngon từ thịt trườn xào các bạn không thể vứt qua. Thịt trườn là hoa màu siêu bổ dưỡng và có mức giá trị bổ dưỡng cao, vì chưng vậy nhưng thịt bò luôn luôn được những bà nội trợ dùng thường xuyên cho bữa cơm gia đình.
Thịt bò bao gồm nhiều phương pháp để chế biến, thường sẽ sử dụng làm món xào, hầm, kho. Nhưng có lẽ rằng món thịt trườn xào mềm là món đối chọi giản, nhanh gọn lẹ và thông dụng nhất.

Thịt bò xào dưa chua bắp cải
Sự phối kết hợp của thịt trườn và rau cải chua đã tạo nên một đĩa xào hấp dẫn, thơm lừng, cực kỳ ngon cơm. Thịt bò mềm thơm, dưa cải có vị chua chua, tất cả nguyên liệu kết hợp hài hòa với nhau cực kỳ ngon miệng.

Sơ chế nguyên liệu: Thịt bò rửa sạch, thái mỏng ướp cùng gừng thái chỉ cùng 1 thìa cafe hạt nêm trong 10 phút. Dưa cải bắp muối cọ sơ qua nước.
Chế biến
Hành thái bé dại cho vào chảo bao gồm dầu nóng và phi thơm. Mang đến dưa cải bắp muối và xào, nêm 1 thìa đường và gia vị.Bắp cải muối hạt xào săn lại kế tiếp ta cho thịt bò vào xào cùng, đảo đều tay với xào khổng lồ lửa vào 5 phút đổ thịt bò ngấm.Cho thịt trườn xào dưa bắp cải ra đĩa và ăn nóng để cảm nhận hương vị thơm ngon xuất xắc vời.Xem thêm: Nơi Bán Áo Dài Học Sinh May Sẵn, Áo Dài Nữ Sinh May Sẵn, Đẹp, Giá Rẻ, Uy Tín
Thịt trườn xào bông hẹ, nấm rơm
Thịt trườn xào bông hẹ, mộc nhĩ rơm vừa dễ làm lại khôn xiết thơm ngon, vấp ngã dưỡng phù hợp cho những dở cơm ngày hè. Đây là món ăn hằng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng.

Bò xào chua ngọt
Thịt trườn chứa tương đối nhiều vitamin cho khung người và nhất là bổ máu, bởi vì vậy, thịt bò rất được các bà nội trợ lựa chọn cho bữa cơm của gia đình mình.
Món trườn xào chua ngọt lại càng được thông dụng cho những bữa ăn từng ngày bởi vừa bồi bổ lại vô cùng thơm ngon, chan hòa giữa những vị cay cay, chua chua, ngọt ngọt, ăn với cơm nóng thì trái là hay vời.

Món tiêu hóa từ thịt bò: trườn kho
Món thịt trườn kho dưa
Thịt bò kho dưa chua trong những món ngon tự thịt bò rất gần gũi trong mâm cơm của fan Việt. Có lẽ rằng không tất cả sự kết hợp tuyệt vời nào bởi dưa chua và thịt bò.

Sơ chế nguyên liệu
Thịt bò rửa sạch,thái miếng vuông vừa ăn, ướp thịt trườn với gừng thái sợi, hành khô, chút bột nêm, chút tiêu trong 15-20p bỏ thịt theo lớp bò thâm nhập gia vị.Dưa chua rất có thể nấu luôn hoặc vắt bớt nước chua hoặc rửa qua một lần nước rồi thế sạch nước. Cà chua rửa sạch, ngâm nước muối hạt loãng, ngã múi cau. Hành lá rửa sạch, hành củ lột vỏ băm nhỏ.Chế biến
Đặt nồi lên bếp, mang lại dầu ăn vào đợi dầu nóng lên thả hành củ băm bé dại vào nồi hòn đảo đều mang lại thơm rồi đổ không còn phần thịt bò đã ướp vào nồi, xào bỏ thịt săn lại, buông bỏ thịt bò ra đĩa.Vẫn sử dụng nồi vừa xào thịt bò xong, cho một chút ít dầu nạp năng lượng đợi dầu nóng thì thả cà chua vào, tiếp nối là dưa chua.Sau kia đổ hết phần thịt bò vào đảo thật mọi cho nước xâm xấp hóng nước sôi thì hạ nhỏ lửa chờ khi thịt trườn chín mượt thì nêm nếm hương liệu gia vị cho vừa ăn, thả hành lá cắt khúc rồi bắc xuống nạp năng lượng nóng.Gân bò kho sả
Từng miếng gân trườn giòn, thấm đượm gia vị, quấn vị thơm của sả ăn kèm dưa chua với cơm nóng trong máu trời se rét mướt thì còn gì khác bằng. Gân bò kho sả là những món ngón dễ có tác dụng với mùi vị đậm đà kích yêu thích vị giác.

Bò kho khoai tây
Những miếng thịt trườn ngọt nước nấu ăn nhừ thuộc khoai tây hòa quấn trong nước nóng đậm đà, khiến ai ăn một lần cũng nên mê. Mùi thơm mềm của thịt bò hòa quấn với vị bùi bùi của khoai tây, vị ngọt của cà rốt tạo cho hương vị rất thơm ngon.

Sơ chế nguyên liệu
Thịt bò rửa sạch xong để ráo, sau đó cắt thịt thành hồ hết miếng vuông nhỏ tuổi vừa ăn.Cà rốt các bạn gọt vỏ, cắt thành khoanh vừa ăn hoặc có thể tỉa thành những hoa lá cho món nạp năng lượng thêm phần bắt mắt. Khoai tây gọt vỏ, cắt từng miếng vừa ăn.Cà chua rửa sạch sẽ và cắt múi cau. Gừng cạo vỏ, rửa không bẩn băm nhuyễn. Hành, ngò cắt nhỏ. Để riêng biệt phần cội hành để phi thơm, còn phần lá nhằm nêm sau khoản thời gian nấu.Chế biến
Cho thịt trườn vào tô, tiếp đến cho gừng giã nát vào thuộc 1 muỗng coffe tiêu, ½ muỗng coffe muối, 1 muỗng cà phê đường, ½ muỗng coffe nước mắm. Ướp khoảng 30 phút cho gia vị thấm vào làm thịt bò.Sau khi ướp thịt bò xong, để nồi lên nhà bếp và cho vào tầm khoảng 1 muống nêm canh dầu ăn. Đun cho đến khi dầu nóng thì bỏ phần gốc hành vào phi đến thơm.Kế đến, xếp thịt bò vào hòn đảo đều bỏ thịt theo lớp săn lại rồi cho quả cà chua vào xào mang đến nhừ, tiếp kia đổ nước vào. Khi nước sôi, cho cà rốt vào nồi, đóng nắp nồi lại hầm đến chín.Bên cạnh đó, chuẩn bị một cái chảo không giống rồi cho dầu vào đun nóng. Lúc dầu vẫn nóng thì chúng ta cho khoai tây vào rán ngập dầu cho đến lúc khoai kim cương thì vớt ra. Rán qua khoai tây để giúp đỡ cho khoai ngon hơn và không trở nên vỡ nát khi ninh lâu.Sau lúc chiên ngừng thì mang lại khoai tây vào nồi hầm với thịt và cà rốt thêm 45 phút nữa mang đến các nguyên vật liệu được chín mềm. Cuối cùng, bạn chỉ việc nêm nếm lại cho phù hợp với khẩu vị rồi tắt bếp.Bắp trườn kho ngũ vị
Bắp bò kho ngũ vị là 1 trong trong các món ngon trường đoản cú thịt trườn bắp, vừa nóng nồng lại vấp ngã dưỡng. Thịt bắp bò được ướp các gia vị đậm đà, được đun liu riu làm cho thịt bò mềm ngọt, thơm nức vẫn kích ưa thích vị giác của cả gia đình, giúp bữa cơm mái ấm gia đình bạn thêm ngon mồm hơn.

Thịt trườn kho gừng
Thịt bò kho gừng là món ăn thơm ngon cạnh tranh cưỡng lại, tuyệt nhất là trong số những ngày thời tiết se lạnh. Quanh đó những tính năng tuyệt vời của gừng, thì chất dinh dưỡng trong thịt trườn đều mang đến những tác dụng nhất định cho sức mạnh con người.
Việc phối kết hợp 2 nguyên vật liệu này trong thực solo của bạn, đóng góp thêm phần làm bữa ăn thơm ngon lại có không ít dưỡng chất bổ sung cần thiết.

Món bò sốt ngon hấp dẫn
Tim bò sốt mật ong
Món ăn mớ lạ và độc đáo này bao gồm vị ngọt vừa đề nghị của mật ong, ăn lẫn rau sống cùng nước nóng ngậy thơm. Tim bò sốt mật ong mềm thơm, ngon ngọt ngửi thôi đã chảy nước miếng.

Gia vị
1 muống nêm canh mật ong;100ml nước tương;1 muỗng nhỏ canh dầu mè;5 củ hành tây, thái nhỏ;2 tép tỏi, băm nhỏ;2 muống nêm canh mirin;1 muỗng nhỏ canh giấm gạo;1 muỗng canh nước chanh;1 muỗng canh nước tương;4 muống nêm canh sốt mayonnaise;2 muỗng coffe dầu mè;½-1 muỗng cafe hạt vừng trắng, nướng;1 bó hẹ, giảm nhỏ.Cách làmSơ chế nguyên liệu
Uớp món ăn: Trộn các thành phần nằm trong nhóm vật liệu 1 cùng nhau và hóng trong 10 phút đến ngấm. Xếp thịt bò vào bát rồi đổ nước nóng vừa làm vào cho gần như và đợi 15-20 phút.Làm đồ ăn kèm: Trộn các thành phần của nhóm nguyên liệu 2 với nhau trong 1 chiếc bát riêng. Có tác dụng xốt chấm: Trộn các thành phần của tập thể nhóm nguyên liệu 3 với nhau trong một chiếc chén riêng để triển khai nước sốt.Chế biến
Làm lạnh chảo rồi mang lại tim bò đã ướp vào chảo hòn đảo đều, hạ ánh sáng xuống với nấu cho đến khi khô khô hết nước sốt với tim bò chuyển màu. Ko đun quá lâu và đảm bảo an toàn tim bò không thật chín.Đổ tim trườn ra đĩa thưởng thức cùng đồ ăn kèm cùng nước nóng đã sẵn sàng từ trước.Bò nóng tiêu đen
Món bò sốt tiêu đen là món âu ngon, khôn cùng mềm và thơm, nấm khủng ngậy. Món bò sốt tiêu black này giúp cơ thể bạn ấm áp hơn, kháng chọi giỏi hơn với cái không khí lạnh khắc nghiệt. Bò sốt tiêu đen thơm nồng trái là món ngon chuẩn vị, rất bắt cơm trắng cho đều ngày mưa đuối trời.

Thịt trườn sốt vang
Bò nóng vang là món ăn bổ chăm sóc có nguồn gốc xuất xứ từ phương Tây. Khi du nhập vào Việt Nam, sốt vang trườn được phiên bản địa hóa để cân xứng với mùi vị và các gia vị của fan Việt. Món ngon này thường được ăn lẫn với bánh mỳ hoặc cơm trắng trắng vào đều ngày tiết trời mát mẻ.

Sơ chế nguyên liệu
Thịt bò rửa sạch, giảm khối vuông khoảng tầm chừng 4cm. Đặt một nồi nước lên bếp, hâm nóng thì bỏ thịt theo lớp bò vào chần sơ, vớt ra, cọ sạch, để ráo nước.Cà rốt cạo sạch vỏ, khứa hình bông hoa cho rất đẹp mắt, cắt miếng dày. Khoai tây cũng cạo vỏ cắt thành từng miếng to, cọ sạch, để ráo nước. Quả cà chua rửa sạch, giảm hạt lựu. Ngò gai, húng quế nhặt cùng rửa sạch.Chế biến
Ướp giết thịt bò với một muỗng canh nước mắm, ½ muỗng cafe muối, 1 muỗng coffe tiêu, gừng cạo vỏ đập dập, 1 muỗng cafe tỏi băm, 1 muỗng canh ngũ vị hương, 1 muỗng nhỏ canh đường, 1 chén bát con rượu vang, 1 thanh quế. Trộn những thịt bò và để vào phòng mát tủ lạnh khoảng chừng 40 phút bỏ thịt theo lớp bò ngấm gia vị.Đặt nồi lên bếp, rót vào 2 muống nêm canh dầu ăn. Bật bếp và đun nóng dầu ăn, chúng ta cho tỏi vào phi thơm rồi trút quả cà chua cắt hạt lựu vào xào cho khi quả cà chua chín mềm thì dồn phần thịt bò đã ướp hương liệu gia vị vào xào mang đến săn.Tiếp theo, các bạn thêm nước sốt quả cà chua và nước sôi xâm xấp mặt thịt, chỉnh lửa nhỏ rồi hầm thịt trườn đến lúc chín mềm.Cuối cùng, sau khoản thời gian thịt bò mềm, chúng ta nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn uống rồi mang đến khoai tây, cà rốt vào hầm thêm khoảng 10 – 15 phút nữa, tắt bếp.Thịt trườn viên sốt cà chua
Món thịt bò viên nóng cà chua. Hương vị ngọt mềm của thịt trườn được thấm đẫm vào sốt cà chua đậm đà đã cực gửi cơm đấy nhé mà bí quyết làm cũng khá đơn giản và mau lẹ rất tương thích làm trong số bữa ăn hàng ngày.

Thịt trườn sốt chua ngọt
Món thịt trườn sốt chua ngọt là 1 trong món ăn uống ăn ngon đơn giản gần như ai cũng biết làm cho và rất thân quen với các mẹ nhưng để sở hữu được món trườn xào chua ngọt ngon bồi dưỡng là cả một thừa trình tuyệt kỹ đấy nhé.

Sơ chế nguyên liệu
Thịt trườn chọn giết thịt thăn, đi rửa sạch tiếp đến thái thành lát mỏng, bỏ vô chén. Cà chua rửa sạch, thái thành miếng.Hành lá mang nhặt bỏ gốc, rửa sạch, sau đó cắt mang phần củ hành đập dập băm bé dại để ướp bình thường với giết thịt bò, còn phần lá thì thái thành khúc.Chế biến
Cho thịt trườn và phần củ hành vẫn băm nhỏ tuổi trộn tầm thường với nhau nêm thêm chút hạt nêm agi ngon trộn phần đa ướp trong 15 phút. Bạn có thể cho thêm 1 muỗng canh rượu rắng để trườn được mềm hơn.Bắc chảo lên bếp, hóng chảo nóng mang lại dầu ăn vào rồi đổ thịt đã ướp trước đó vào xào. để ý chỉ xào cho chín vừa cho tới thì tắt phòng bếp và chút ra đĩa nếu xào chín quá giết bò sẽ rất dai.Làm xốt: Dùng mẫu chảo vừa xào làm thịt bò, nêm thêm dầu ăn sau đó cho cà chua vào xào đến nhuyễn cà chua. Liên tục nêm thêm chút dầu hào, mặt đường và hạt nêm cho vừa ăn.Đổ thịt trườn đã đảo cho chín trước kia vào đảo chung, quăng quật hành lá cắt từng khúc một vào đảo đều với tắt bếp.Bên bên trên là tổng hợp những món ngon từ thịt bò được không ít gia đình yêu thích và grimaceworks.com bình chọn. Mong muốn với list này để giúp đỡ mâm cơm của mái ấm gia đình bạn thêm phần ngon và lôi cuốn hơn